Menú Maridat amb Vins La Sala D.O Penedès
CUINA MEDITERRÀNIA, CREATIVA I DE QUALITAT
15/02/2022
PRIMERS
Amanida amb xampinyó Portobello, nous i magrana
Sopa minestrone de fideus i hortalisses amb parmesà
Faixetes farcides de verdures i crema de bolets
Truita de formatge de cabra i pebrot escalivat
Amanida de burrata amb espatlla ibèrica i tomàquet confitat (Supl. 2,90)
SEGONS: CUINA MEDITERRÀNIA
Daus de pollastre saltejats amb cigrons i hortalisses amb toc de teriyaki i sèsam
Rigatoni «alla Norma»
Arròs amb gambes i bacallà
Lluç fresc a la Provençal
Osso-bucco a de vedella a la milanesa (Supl. 3,90)
POSTRES
Fruita natural de temporada trossejada
Botifarra de xocolata amb galeta i panses
Mató amb mel i nous
Tatin de poma i crema de llet
Menú maridat de La Pèrgola, inclòs en el preu una copa per cada plat amb vi negre, rosat o blanc D.O Penedès i una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva per cada postre (Supl. 1,50) o aigua (1 ampolla per comensal), refresc o cervesa (1 per comensal) o vi del Penedès (1 ampolla per cada quatre comensals). Consulta les Garanties Sanitaries.
