El menú d’avui

Castellano / English


PRIMERS

  • Croquetes de gorgonzola i nous
  • Col kale saltejada amb pernil dolç, all làminat i salsa antiga
  • Ous farcits d’escalivada, tonyina i maionesa
  • Graellada de verdures naturals amb salsa romesco
  • Tàrtar de salmó i encortits amb pa de “Focaccia” (Supl. 1,90-.)

SEGONS: CUINA TRADICIONAL

  • Pollastre al forn amb salsa de pebrots dolços picants
  • Risotto de ceps, formatge parmesà i vi blanc de malvasia
  • Cuixetes d’ànec confitades amb reducció de Porto
  • Espaguetis amb tomàquet a la Provençal
  • Truita de carxofes i ous de Pagès amb mi-cuit d’ànec (Supl. 2,90-.)

POSTRES

  • Sorbet de síndria a la menta
  • Iogurt natural amb esmicolat de nous i mel
  • Crema catalana casolana
  • Pastís gelat amb galeta “Oreo”

Menú maridat de La Pèrgola, inclòs en el preu una copa per cada plat amb vi negrerosat o blanc D.O Penedès Masia La Sala de Domènech Vidal i una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva per cada postre (1,50€) o Aigua (1 ampolla per comensal), refresc o cervesa (1 per comensal) o vi del Penedès (1 ampolla per cada quatre comensals). Consulta les Garanties Sanitaries.

13,90 € IVA inclòs

Podem ajudar-te?