El menú d’avui
31/07/2021
PRIMERS
- Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà
- Provolone amb pa de focaccia
- Saltat d’heura amb verduretes
- Amanida “caprese” amb burrata
- Gnocchis de patata amb carbonara d’ibèrics
SEGONS: CUINA TRADICIONAL
- Espaguetis “arrabbiata” amb sípia, gambes i cloïsses
- Lasanya d’ànec confitat, formatge de cabra i carbassó
- Llom de garrí amb guarnició de cuscús i verdures
- Turbot fresc a les fines herbes
- Pizza de salmó fumat, tomàquet cirerol i alvocat
POSTRES
- Botifarra de xocolata i galeta
- Pastís casolà de formatge
- Tarta tatin de poma
- “Cannoli” farcit de crema i fruits vermells
Menú maridat de La Pèrgola, inclòs en el preu una copa per cada plat amb vi negre, rosat o blanc D.O Penedès i una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva per cada postre (Supl. 0,00) o aigua (1 ampolla per comensal), refresc o cervesa (1 per comensal) o vi del Penedès (1 ampolla per cada quatre comensals). Consulta les Garanties Sanitaries.
