El menú de hoy

22/10/2021

Català / English


PRIMEROS

  • Patata gratinada con jamón dulce y maíz
  • Crema de calabaza con champiñones salteados
  • Tomate marinado con rodillo de cabra y aceite de albahaca
  • Ensalada de habitas con jamón a las finas hierbas
  • Lingote de foie con cebolla caramelizada y pan de focaccia (Supl. 1,90)

SEGUNDOS

  • Caña de lomo fileteada con cebolla caramelizada
  • Dorada fresca al horno con hortalizas
  • Canelones rellenos de marisco con bechamel
  • Tortellini tricolores con carbonara de jamón dulce y nuez moscada
  • Magret de pato con salsa de Oporto (Supl.2,90)

POSTRES

  • Yogur natural con membrillo
  • Tarta de queso y oreo con un toque de naranja
  • Carpaccio de piña con menta y miel
  • Flan de huevo casero con nata montada

Menú maridado de La Pérgola, incluido en el precio una copa para cada plato de vino tinto, rosado o blanco, DO Penedès y una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva en el postre (Supl. 1,50) o agua (1 botella por comensal), o refresco o cerveza (1 por comensal) o vino del Penedès (1 botella por cada cuatro comensales).

13,90 IVA inclòs

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