Menú Maridado con Vinos La Sala D.O Penedès
COCINA MEDITERRÁNEA, CREATIVA Y DE CALIDAD.
15/02/2022
PRIMEROS
Ensalada con champiñon Portobello, nueces y granada
Sopa minestrone de fideos y hortalizas con parmesano
Fajitas rellenas de verduras y crema de setas
Tortilla de queso de cabra y pimiento escalivado
Ensalada de burrata con paletilla ibérica y tomate confitado (Supl. 2,90)
SEGUNDOS
Dados de pollo salteados con garbanzos y hortalizas con toque de teriyaki y sésamo
Rigatoni “alla Norma”
Arroz con gambas y bacalao
Merluza fresca a la Provenzal
Osso-bucco a de ternera a la milanesa (Supl. 3,90)
POSTRES
Fruta natural de temporada troceada
Butifarra de chocolate con galleta y pasas
Requesón con miel y nueces
Tatin de manzana y crema de leche
Menú maridado de La Pérgola, incluido en el precio una copa para cada plato de vino tinto, rosado o blanco, DO Penedès y una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva en el postre (Supl. 1,50) o agua (1 botella por comensal), o refresco o cerveza (1 por comensal) o vino del Penedès (1 botella por cada cuatro comensales).
