Menú Maridat amb vins La Sala D.O Penedès
CUINA MEDITERRÀNIA, CREATIVA I DE QUALITAT
12/02/2022
PRIMERS
- Amanida de formatge de cabra amb fruita seca i vinagreta de mel
- Crema de xampinyons amb formatge crema i crostons
- Pèsols saltats amb pernil i ceba
- Remenat d’ous amb espàrrecs de marge i gambes
- Crep farcida de provolone i pernil ibèric (Supl. 1,90)
SEGONS: CUINA MEDITERRÀNIA
- Secret de porc Duroc estofat al vi del Penedès
- Espaguetis amb bacallà, salsa de tomàquet i alfàbrega
- Risotto de botifarra de pagès amb calçots
- Gall de Sant Pere amb salsa de taronja
- Tagliatta d’entrecot de vedella amb parmesà i rúca (Supl. 3,90)
POSTRES
- Fruita natural de temporada trossejada
- Cannolis farcit de nata i xocolata calenta
- Iogurt natural amb esmicolat de nous i mel
- Pastís de formatge amb galeta oreo
Menú maridat de La Pèrgola, inclòs en el preu una copa per cada plat amb vi negre, rosat o blanc D.O Penedès i una copa de Cava Albet i Noya Brut Reserva per cada postre (Supl. 0) o aigua (1 ampolla per comensal), refresc o cervesa (1 per comensal) o vi del Penedès (1 ampolla per cada quatre comensals). Consulta les Garanties Sanitaries.
