Els vins blancs de La Pèrgola
La Sala Blanc – Vallformosa
DO Penedès
Xarel·lo / Macabeu / Chardonnay
Finura i potència a parts iguals en un vi de bona estructura, amb una acidesa que manté el vi ferm durant el pas a la boca i manté sensació de frescor al record. Final de fruita madura, amb records de fruits secs per oferir una base sòlida a un vi de bona fluïdesa.
8,90€
Masia Freyé
DO Penedès
Parellada / Muscat
Notes de rosa barrejades amb fruita tropical i pell de taronja. Al conjunt final apareixen notes de fruita blanca. Al paladar és un vi fi i rodó alhora que fresc. És un vi elegant i persistent. Amb un toc afruitat al postgust final.
12,40€
Xino Xano d’Oriol Rosell
DO Penedès
Xarel·lo / Muscat d’Alexandria
9,40 €
Can Feixes Selecció
DO Penedès
Parellada / Macabeu /Chardonnay / Malvasia
Combina el millor de les varietats autòctones amb tocs florals i minerals que recorden latituds més septentrionals. Ecològic, afruitat, fresc i elegant. Un gran vi blanc a l’abast de totes les butxaques.
14,40 €
Vinyes Blanques de Jané Ventura
DO Penedès
Xarel·lo, Macabeu, Malvasia de Sitges i Garnatxa blanca
12,40 €
Viladellops Xarel·lo
DO Penedès
Xarel·lo
Envaeixen certes notes d’aigua de meló, fonoll i xiclet de maduixa. La boca compleix perfectament tractant-se d’un vi jove; bon greix acompanyat de lleugera dulcedum agradable i un final ple de finor.
11,90 €
Amaltea de Loxarel
DO Penedès
Garnatxa blanca / Xarel.lo.
Fresc i agradable, d’acidesa excel·lent. Fàcil de beure, presenta abundants tocs afruitats.
Atractiu color groc amb reflexes verdosos.
Variades notes de fruita madura sobre un fresc fons de sotabosc mediterrani.
13,90 €
Intacta de Bodegas Inurrieta
DO Navarra
Sauvignon blanc
11,90 €
5 Rias
DO Rias Baixas
Albariño
16,90 €
Jose Pariente
DO Rueda
Verdejo
15,40 €
Els vins negres de La Pèrgola
Negre Selecció de Jané Ventura
DO Penedès
Ull de llebre, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon i Sumoll
15,40 €
Xino Xano d’Oriol Rosell
DO Penedès
Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon
9,40 €
La Sala Negre de Vallformossa
DO Penedès
Ull de llebre / Garnatxa / Cabernet Sauvignon
Un vi de gran complexitat i notable intensitat, a un bon preu. És un vi molt mineral on predominen intenses notes de grafit i de cendra, sobre un fons de fruits negres i espècies. A la boca és intens i té un bon balanç i final.
8,90 €
Garnatxa de Viladellops
És un vi intens, fresc i afruitat. Un vi que mostra sense filtres el potencial d’aquest raïm en un marc incomparable com és el massís del Garraf.
13,40 €
Can Feixes Tradició
DO Penedès
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / Ull de Llebre
Un vi madurat, complex i estructurat, amb un bon equilibri entre les aromes afruitades, fruita vermella madura, i elegants torrats amb notes especiades. A la boca és voluminós, intens i amb un final molt llarg.
23,40 €
Bela Roble de Vinos Mendía
DO Ribera del Duero
Ull de Llebre
13,40 €
Jean Luis Cañas Crianza
DO Rioja
Ull de Llebre
17,90 €
Ritme d’Aústic Celler
DO Priorat
Carinyena / Garnatxa Tinta
21,90 €
Acústic d’Acústic Celler
DO Montsant
Carinyena / Garnatxa Tinta
17,90 €
Els vins rosats de La Pèrgola
La Sala Rosat de Vallformosa
DO Penedès
Merlot / Sumoll / Ull de llebre
Un vi de bona estructura, amb una acidesa que manté el vi ferm durant el pas a la boca i manté sensació de frescor al record. Final de fruita madura, amb records de fruits vermells per oferir una base sòlida a un vi de bona fluïdesa.
8,90€
Curiosa d’Albet i Noya
DO Penedès
Pinot Noir / Syrah
Un vi molt fresc, saborós i intens, de pas lleuger i sedós amb una acidesa integrada, aromàtica i molt refrescant. Color vermell maduixa amb lleus tons blavosos. Molt net i brillant. Al nas es presenta net, directe i intens amb expressions de fruita vermella i matisos dolços, cremosos, amb records de pastisseria i gominoles.
11,90 €
Xino Xano d’Oriol Rosell
DO Penedès
Merlot
9,40 €
Mas Comtal de Llàgrima
DO Penedès
Merlot
Un vi rosat complex de color vermell intens i amb una llàgrima gruixuda i força lenta, per això el nom Llàgrima. Al nas trobem aromes de fruita vermella madura, aportacions herbàcies i tocs d’especiats dolços. A la boca és saborós, fresc i afruitat.
13,40 €
Vinyes Roses de Jane Ventura
DO Penedès
Sumoll / Garnatxa Negre
12,40 €
Els caves i escomossos de La Pèrgola
Oriol Rossell Brut Nature
DO Penedès – Cava
Xarel.lo / Macabeu / Parellada
Cava delicat de color groc palla amb reflexos verdosos, net i brillant, amb un despreniment de carbònic persistent, que forma rosaris de bombolla fina. Intensitat alta en nas, aromes de fruites blanques sobre notes florals.
15,90 €
MVSA de Vallformosa
Penedès – Mètode tradicional
Xarel·lo / Macabeu / Parellada
De color palla clar amb matisos verdosos i aroma barreja de fruita (poma i albercoc) amb notes torrades i brioixeria.
Harmoniós i apetitós, amb una lleugera punta d’acidesa, sent el seu postgust rodó i elegant. Clàssic final amb caràcter afruitat.
10,90 €
Huguet Reserva Brut Nature
DO Penedès – Corpinnat
Macabeu, Parellada, Pinot Noir
Un escumós de llarga criança que al nas ofereix notes de pomes madures, pastisseria, mel i fruits secs, amb una pinzellada de frescor que recorda subtilment els fruits vermells. A la boca es presenta sec i elegant, amb una bombolla molt fina i ben integrada i amb un pas llarg, viu i molt fresc.
21,90 €
Jane Ventura Brut Nature
DO Penedès – Cava
Parellada / Macabeu / Xarel·lo
16,90 €
Els Lambruscos de La Pèrgola
Lambrusco Rosso (Negre) – Paesano
Dell’Emilia
Lambrusco Salamino i Lambrusco Grasparossa
De color vermell robí brillant amb una vivaç i persistent escuma, al nas amb unes notes intenses de mora i cirera.
A la boca és fresc, dolç, vivaç, saborós i de bon cos.
9,90 €
Amabile (Rosat) – Roso Di Baco
Dell’Emilia
Lambrusco di Sorbara i Lambrusco Salamino
Color rosa pàl·lid amb escuma persistent. Aroma fresc, delicat i afruitat amb notes de gerds i violeta. A la boca és fresc, amabile, vivaç, agradablement suau i dolç. Compte, passa molt bé!!
