Les Pizzes de La Pèrgola

Pizza Special Iba

11,90€

Ceba, albergínia, tomàquet, orenga, xampinyons, emmental i parmesà

Nova!! Pizza Napolitana

10,90€

Formatge de búfala, alfàbrega fresca, tomàquet, oli d’oliva

Nova!! Pizza Hawaiana

11,50€

Pinya, pernil dolç, gambes, tomàquet i formatge mozzarella

Nova!! Pizza Pepperoni

10,90€

Pepperoni, fulles de mostassa fresca, tomàquet i formatge mozzarella

Pizza Frutti di mare

13,90€

gambes, cloïsses, calamars, tomàquet i formatge mozzarella, amb all i julivert

Pizza Margherita

8,90€

Tomàquet, mozzarella i alfàbrega

Pizza 4 Stagioni

11,90€

Carxofes, xampinyons, pernil dolç, olives, mozzarella, tomàquet i orenga

Pizza Würstel

11,90€

Frankfurt, bacó, pernil dolç, mozzarella, tomàquet i orenga

Pizza Gorgonzola

12,90€

Gorgonzola, pera natural, mozzarella, tomàquet i farigola

Pizza Country

11,90€

Pollastre, ceba, salsa barbacoa, mozzarella i tomàquet

Pizza Tonno

10,90€

Tonyina, ceba, mozzarella, tomàquet i orenga

Pizza La Pèrgola

12,90€

Escalivada, anxoves del Cantàbric, mozzarella i tomàquet

Pizza Quattro Formaggi

11,90€

Formatge de cabra, emmental, gorgonzola, mozzarella i tomàquet

Pizza Genovese

12,90€

Formatge de cabra, pesto de basil, tomàquet i mozzarella

Pizza Prosciutto

9,90€

Pernil dolç, mozzarella, tomàquet i orenga

Pizza Mexicana Arrabiatta “Picant”

11,90€

Bolognesa, xile, xampinyons i mozzarella

Pizza Vegetariana

10,90€

Carbassó, ceba, pebrot verd, tàperes, mozzarella i tomàquet

Pizza Carbonara

10,90€

Crema de llet, bacó, ceba i parmesà

Pizza Bacallà

14,90€

Bacallà, botifarra negra, alls tendres, tomàquet laminat i mozzarella

Pizza de Pernil Ibèric

14,90€

Pernil ibèric, tomàquet laminat, ruca, encenalls de parmesà i reducció d’ aceto balsàmic

Les Amanides de La Pèrgola

Nova!! Amanida Caprese

10,90€

Búfala, tomàquet bou, alfàbrega fresca i oli d’oliva verge extra

Nova!! Amanida d’alvocat i pernil

11,50€

Enciam, alvocat, pernil ibèric, tomàquet confitat en oli d’oliva i làmines de grana padano

Sinfonía de Pera

9,90€

Pera, ruca i encenalls de parmesà amb vinagreta de fines herbes

Amanida de Formatge de Cabra

11,90€

Formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta de mel

Amanida de Gambes amb bolets

12,90€

Amanida de Burrata amb pebrot escalivat i bacó

12,50€

Burrata amb pebrot escalivat, bacó a la planxa, pesto olivada i tomàquets assecats al sol

Els Carpaccios de La Pèrgola

Carpaccio de magret d’ànec amb foie

13,90€

Carpaccio de Bou

10,90€

Bou amb encenalls de parmesà

Carpaccio de Gambes

11,90€

Gambes amb reducció de aceto balsàmic

Carpaccio de Bacallà

12,90€

Bacallà amb tomàquet natural i olivada

Els Entrants de La Pèrgola

Croquetes casolanes de Pernil Curat

9,90

Tàrtar de Salmó, ceba fresca, alvocat i olivada

12,90

Risotto amb ceps

12,90€

Croquetes de gorgonzola i nous

10,90€

Steak tartar de filet de vedella

18,90€

Mil fulles de Provolone

10,90€

Provolone amb tomàquet laminat, xoriço ibèric al forn de llenya i torrada de pizza

La Pasta de La Pèrgola

Nova!! Tagliatelle a la carbonara antiga

9,50€

Nova!! Rigatoni amb Ragú de vedella de Girona i formatge scamorza

11,90€

Caneló de gambes i verduretes de temporada amb tomàquet casolà i formatge provolone

10,90€

Lasanya d’albergínia estofada amb tomàquet natural, pesto i provolone

11,90€

Spaghetti a la bolonyesa

11,90€

Spaghetti als quatres formatges

12,90€

Spaghetti a la carbonara d’ibèrics

12,90€

Spaghetti amb cloïses, gambes i sípia

13,50€

Tri-tortellini italià als quatre formatges

11,90€

Lassanya de Confit d’Ànec, carbassó, tomàquet laminat i formatge de cabra

14,90€

Confit d’ànec, carbassó, tomàquet laminat i formatge de cabra

Els Peixos de La Pèrgola

Bacallà a la «Pescaora»

16,50€

Milfulls d’Orada farcida d’albergínia

15,50

Nou!! Rap amb romesco i cors de carxofes confitades

15,90€

Les Carns de La Pèrgola

Filet de vedella al roquefort

18,90€

Nou!! Costelles de xai al forn de llenya amb foie i puré de patates

16,90€

Cuites a baixa temperatura i acabades al forn de llenya

Nou!! Hamburguesa secret ibèric amb pernil de gla

9,50€

Amb tomàquet, ceba fregida i brots verds de l’horta

Filet de vedella al pebre verd

18,90€

Filet de vedella amb salsa de ceps

18,90€

Tagliata de vedella al forn de llenya

18,50€

Filet de vedella a la planxa

17,90€

Les Postres de La Pèrgola

Coulant de xocolata amb gelat de torró

5,40€

Postre típic italià elaborat amb formatge mascarpone

Nova!! Cannoli de crema amb xocolata i maduixes

4,40€

Nova!! Bombó de xocolata amb ametlla caramel.litzada

4,50€

Gelat artesà de llimona espremuda

4,75€

Gelat artesà d’ametlla torrada amb torró de xixona

4,75€

Gelat artesà de xocolata Grand Cru 72% amb festucs caramel.litzats

4,75€

Gelat artesà de Vainilla Mexicana

4,75€

Barattolino cremós d’OOVE de cacauets torrats

4,50€

Brownie

5,40€

Pastís de xocolata i nous banyat amb xocolata calenta i gelat de vainilla

Pastís de formatge

5,40€

Formatge amb coulis de fruits vermells

Pizza de tres xocolates (per a dues persones)

8,90€

Tarta Tatin Cassolana

5,40€

Amb crema de llet tèbia, canyella i gelat de vainilla

Carpaccio de fruita del dia

3,90

Pastis de xocolata (sense gluten)

4,90

Tiramisú

5,40€

Els caves i escomossos de La Pèrgola

Cava Oriol Rossel Nature

12.90€

Cava Nadal Salbatge BN

18.90€

Cava Huguet Nature

17.90€

Cava Llopart Integral

17.90€

Cava Nit Raventós

19.90€

Cava Loxarel Nature

14.50€

Cava Rosat Loxarel

15,50€

Els vins blancs de La Pèrgola

V. Blanc La Sala de Vallformossa

9.50€

V. Blanc Can Feixes Blanc Selecció

13,50€

V. Blanc Gessamí Gramona

14.50€

V. Blanc Gorner Blanc

10.90€

V. Blanc Jean Leon 3055

15.50€

V. Blanc Viladellops Xarel.lo

12,90€

V. Blanc Albet i Noia 3

13.90€

V. Blanc Amaltea de Loxarel

12.50€

V. Blanc Masia Freyé

12.50€

V. Blanc Còsmic de Parés Baltà

13,90€

V. Blanc Mireia Pinord

13.50€

V. Blanc Petit Caus

12.90€

Els vins negres de La Pèrgola

V. Negre Diorama Pinord

14.50€

V. Negre Petit Caus

12.90€

V. Negre La Sala de Vallformossa

9.50€

V. Negre Amaltea de Loxarel

13.00€

V. Negre Ops Minotuare de Loxarel

15.50€

V. Negre Can Feixes Tradició

16.90€

V. Negre Albet i Noya Lignum

13.50€

V. Negre Jean Leon Reserva

24.90€

V. Negre Rabell Torres

12.90€

V. Negre Finca Viladellops

16.50€

V. Negre Oriol Rossel Rocaplana

15.50€

Els vins rosats de La Pèrgola

V. Rosat La Sala de Vallformossa

9.50€

V. Rosat Albet i Noya

12.50€

V. Rosat Augustus

13.50€

V. Rosat Mas Comtal

13.50€

V. Rosat Petit Arnau

12.50€

V. Rosat Petit Caus

12.90€

V. Rosat Indigena

13.90€

V. Rosat Santa Digna Torres

15.00€
La Pèrgola

© 2020 La Pèrgola
Avís Legal
Cookies
Privacitat

CONTACTE

reserves@lapergola
Tel: 93 817 47 47
On estem
Contactar
Reserves